RSS

Vydáno:  

Costeletas del Porco neboli vepřové kotlety dle receptu z portugalského Alenteja

Foto: Miroslav Macek

K tomu to receptu přispěly nejen dlouhodobé maurské vlivy, v tomto případě tedy záliba ve voňavých omáčkách, ale též plavby, ze kterých Vasco de Gama a Bartolomeo Diaz vozili mimo jiné též exotická koření. Celý článek

Macek v botách
Přiřazené štítky