Články

Krevety na curry s avokádem

Rozpis pro 2 osoby:


12 předvařených oloupaných krevet
1 avokádo
polovina pórku
4 lžíce kokosového mléka
1 lžíce curry
špetka soli
šťáva z půlky limetky
máslo
olivový olej
zelený pepř


Avokádo rozkrojíme na dvě půlky, vyjmeme pecku a lžičkou oddělíme od slupky. Nakrájíme na plátky, umně rozložíme na talíři, pokapeme limetkovou šťávou, posolíme a opepříme zeleným pepřem. Na pánvi rozpustíme máslo s trochou olivového oleje, orestujeme na kolečka nakrájený pórek do zlatova, pak přidáme kokosové mléko, curry, limetkovou šťávu a sůl. Necháme mírně vydusit a pak cca dvě minuty prohřejeme v omáčce krevety. Ne déle ( jsou-li předvařené), ztratily by chuť a křehkost. Krevety s omáčkou naservírujeme k avokádu v „rukoteplém“ stavu.


Příloha: bageta


Doporučené víno: hodně vychlazené suché chardonnay.

Páteční glosy 20. 12. 2013

Politolog Oskar Krejčí:
Celý úspěch ANO je výsledkem vytvořené nálady, nikoli nějakých sociálních kořenů toho hnutí. Ono to ani není hnutí, je to v podstatě družina kolem jednoho feudálního pána. Pravděpodobnost, že ANO je hnutím na jedno použití, je momentálně mnohem vyšší, než že uspěje i v dalším volebním období.


Pavel Skramlík:

Pan Sobotka řekl, že "malé zdržení" při sestavování vlády ve vztahu k obsazení ministerstva zemědělství (ČSSD kontra KDU-ČSL) "stojí za to". Ba, že stojí: ministerstvo  zemědělství má rozpočet 50 miliard, hraje jednu z hlavních rolí v otázce církevních restitucí, řídí Ústřední pozemkový úřad, celý rezort potravinářství, patří pod něj státní podnik České lesy, jímž protékají miliardy a utíkají stamiliony. To fakt stojí za malé zdržení.


Čtenář glos K. P. mi napsal:
                Souhlasím se vším podstatným, co napsal pan J. Ch. A zároveň si dovolím vyslovit názor, že se vlastně mýlí. Naše demokracie to nikam negativně nedopracovala. To, co zde máme, je demokracie.
               Již staří Řekové považovali demokracii za jeden z nejhorších možných systémů vládnutí. Vždyť dát do rukou moc hloupé většině, je samo o sobě hloupé. A bohužel v davu i Ti největší duchové hloupnou nebo jejich hlas zaniká na hranici neslyšitelnosti. Vždyť jak jinak by mohl „nejkulturnější“ národ Evropy zcela demokraticky zvolit do svého čela Hitlera? A proč podle kritiků nejbystřejší mozky světa vzývají různé verze marxismu-leninismu a k moci dostávají, anebo explicitně podporují Stalina, Lenina, Mao Ce-Tunga, Gottwalda, Che Guevara a ještě se jimi chlubí na svých tričkách?
                Jen jsme si totiž popletli pojmy. Tak, jak se v této postrousseauovské stává. Z demokracie jsme učinili modlu, přitom jsme naprosto zapomněli, že má ten význam, jaký má – vláda lidu. Nikoli svobody, spravedlnosti, práva či čehokoli jiného. To, že v ní ještě občas tyto pojmy probleskují a vlastně demokracii v pravém slova smyslu deformují, je prozatímní štěstí inteligentní menšiny, která kdysi do nejrůznějších pravidel tyto pojmy vetknula a jaksi ze setrvačnosti tam zůstaly. Jak jinak by jednotlivý volič chtěl vyrovnaný rozpočet a volil ty, kteří jej nikdy nedosáhnou? Jak jinak by chtěl méně byrokracie a přitom dal hlas těm, kdo jí zvětší? Jak jinak by chtěl čím dál více osobní svobody, ale podporoval ty, kteří jej pouze chtějí vést a diktovat mu?
                Dnešní doba je o něčem jiném. Je to o čím dál větším vítězstvím demokracie nad výsadami svobody, spravedlnosti a práva. A to je to nad, čím naříkáme, co kritizujeme a čeho se máme velmi, ale velmi bát. A co příliš málo bráníme a co brzy asi ztratíme…


Čtenář glos I. K. :
I já jsme zastáncem toho, že všeobecné volební právo, tak jak je praktikováno v současnosti, není úplně v pořádku. Ale stanovení oné pomyslné čáry, od kdy by se už nemohl nikdo účastnit ve volbách, je však dosti problematické. Podle jakého parametru nastavit onu dělící linii? A navíc někoho zcela vyloučit z možnosti hlasovat - projevit svůj osobní názor na věci veřejné - mi přijde tak nějak příliš "nedemokratické".
Co takhle ponechat hlasovací právo všem občanům země, ale váha hlasu by se odvíjela od množství finančních prostředků odvedených na daních státu každým jednotlivcem? Prostě ten, kdo více přispívá do společné kasy, má zákonitě větší právo se více vyjadřovat k tomu, jak tyto prostředky budou spravovány, přesněji, vyjadřovat se s větší váhou svého hlasu.
Když se někdo po celou dobu spoléhá na to, že jiní platí jeho existenci (rozuměj čerpá výhody z řady sociálních příspěvků, či nic společnosti neodvádí, jen zatěžuje systém), je nanejvýš spravedlivé, aby také i v podílu na řízení se více spolehl na ty, kteří mu toto vše svou výkonností umožňují.
V současném systému ovládnout masy nepřemýšlejících lidí a tím umožnit všechny ty nešvary popisované panem J.Ch., je přeci tak snadné. Stačí slíbit odpuštění 30 korun českých a obrátíte politické rozložení v zemi o 180 stupňů, nebo vlastnit nějaké noviny, v nich dbát o správné vykreslení svého vybraného představitele a v dostatečném nákladu je rozdávat u vchodů do hyper/super/ a kdovíjakých marketů, či slíbit všeobecná referenda všech ke všemu, zaštítit se uchu lahodícími hesly, bez ohledu ber, kde ber…
Opravdu je nejvyšší čas, s tím něco udělat. Pokud budou i nadále přeneseně rozhodovat výhradně zástupy populisticky omámených nemakačenků, tak "pánbůh" s námi.


Jarda Polanský na facebooku:
Když se dívám na složení těch "proevropských sil", co bojují za lepší unijní zítřky na Ukrajině, napadá mě, že si jen tak cvičně pustím ten díl Majora Zemana, kde mladý Honza honí Banderovce.


Psychiatr Oldřich Vinař:
Mnoho experimentů ukázalo, že nejen pro člověka, ale i pro jiné živé bytosti je odměnou vyšší aktivita dopaminu v mozku. Známe nemalé struktury v mozku, o kterých mluvíme jako o okruzích odměny. Příroda to zařídila tak, že odměnou je to, co vede k zachování jedince a druhu. Jedinec se zachovává při životě tím, že jí a pije. Lidský druh se zachovává rozplozováním. Jsme-li zdraví, je nám odměnou dobře se najíst a mít dobrého sexuálního partnera.

Čtvrteční glosy 19. 12. 2013

Co všechno unese český daňový poplatník, aniž by zahájil střelbu: Ministerstvo životního prostředí právě vypsalo veřejné výběrové řízení (nějaká spřátelená firma to do konce roku lehce zvládne) na propagační předměty kampaně „Česká příroda“, mj. na tisíc kusů spodního prádla s potiskem. Na dámském bude vyobrazen bobr, na pánském pták…

 
EU chystá vznik nových záchranných fondů. Tuzemské banky do nich budou muset odvést 17 miliard korun. Tipněte si, komu je asi vezmou?


Čtenář glos J. Ch. mi napsal:
Dlouho se už odhodlávám k napsání svého postřehu až mne vyprovokovala dnešní poznámka od Petra Štěpánka, zvláště pak odkaz na Churchillův bonmot, bohužel velmi pravdivý.
To, kam jsme to v poslední době "dopracovali" , lze demokracií nazývat jen s notnou dávkou hořké fantazie. Smutné, ale i příhodné je, že se to už týká postupně většiny "vyspělých demokratických" zemí.
Soudím, že jedním ze zásadních problémů, je všeobecné volební právo. Podívejme se na porevoluční vývoj hlasování u nás. Při postupném poklesu volebních účastí u nás neklesá poměrně zastoupení jednotlivých skupin voličů. Klesá bohužel především zájem těch, kteří se živí poctivou prací, neboť roste jejich otrávenost a tím i apatie. Tím poměrně narůstá procento těch ostatních. Výsledek je pak, že o našich osudech prakticky rozhodují naprostí nýmandi, kteří do vedoucích funkcí státu logicky mohou zvolit jen sobě podobné. Ač jsem normální pracující člověk a nikoliv nějaký anarchista, jsem přesvědčen, že pokud se máme pohnout dopředu, pak volební právo nemohou mít všichni. Volební právo musí být výsadou řádně pracujících, slušných lidí, kteří respektují pravidla společnosti. Bavme se o tom jak a kde udělat dělící čáru, ale hlavně začněme se o tomto bavit.
Demokracie se ve své stávající podobě změnila na demokraturu. V žádné prosperující společnosti nemohou být postaveni na stejnou úroveň lidé pracující s nemakačenky, nemohou být postaveni na stejnou úroveň vzdělaní lidé s hlupáky, nemohou být postaveni na stejnou úroveň poctiví lidé s nepoctivými. Kam takový postoj vede, je vidět nejen u nás, ale všude kolem. U nás je dokonce situace natolik absurdní, že ti druzí mají už navrch …

Středeční glosy 18. 12. 2013

Lidovky se dnes zabývají na titulní stránce šéfem hradního protokolu Jindřichem Forejtem a pozastavují se nad tím, že nikdo neví, zdali má vysokoškolský titul. Což mi připadá v zemi desítek podivných universit, podivných studijních oborů a podivných titulů hořce úsměvné. Jindřicha Forejta, který je na pražském Hradě už od dob prezidenta Havla a byl šéfem protokolu nejen za Václava Klause, ale pokračuje i nyní za prezidenta Zemana, léta  znám jako zkušeného bezchybného profesionála, zvládajícího do poslední maličkosti náplň své profese. V české posedlosti vysokoškolským „vzděláním“  je to zřejmě málo.
Druhou a horší možností je, že si tento článek u Lidovek někdo zaplatil, aby vyprovokoval „hon na Forejta“, a pak tam dosadil něčí kamarádku či kamaráda, „dřoucího za vysoké odměny jako kůň“.


Ministři Rusnokovy - Zemanovy vlády od září roku 2013 schválili zakázky bez soutěže v hodnotě 2,854 mld. Kč. Tento objem je 6x větší než kolik schválila vláda Petra Nečase za stejné období v minulém roce. Výmluvu ovšem mají „skvělou“: napravují chyby minulé vlády…


Novy živočišný druh se zvláštními vlastnostmi: nechtějí předjímat, často akcentují, mají hlavní priority a cítí silný mandát a velkou odpovědnost…


Zcela tomu nerozumím: včera byl opět v Televizních novinách na ČT1 krátký rozhovor s obžalovanou Pancovou, která tvrdila, že pouštěné odposlechy nemají nic co do činění  s korupcí, neboť žádná korupce se nekonala. A opět nepadla od redaktora otázka, kde se tedy vzaly ty miliony, které u ní policie našla ve sklepě…


Petr Štěpánek:
S českým voličem je vážně prdel. V praktické politice zatím Babišovo ANO předvedlo toto: jeden poslanec byl vydán k trestnímu stíhání, dva poslanci z Vysočiny museli skončit dříve, než vůbec začali, a jeden Komárek si namísto rokování o rozpočtu zaletěl makat ke španělskému moři. Přesto (anebo spíše právě proto?) je ANO momentálně nejpopulárnějším politickým uskupením. Nápadně to připomíná senátora-cestovku Fischera, který byl blahé paměti také nejpopulárnější, aniž by cokoli vykonal. Nějak si nemohu pomoci, ale stále se mi na mysl vrací Churchillův bonmot, že největším argumentem proti demokracii je pětiminutový rozhovor s voličem.

Úterní glosy 17. 12. 2013

Bývalý novinář a současný poslanec Martin Komárek v rozhovoru v časopisu Týden o poslaneckém  klubu Ano:
„ Atmosféra je tam fantastická. Trochu mi připomíná revoluční doby z listopadu 1989. Ti lidé jsou nadšeni, všichni chtějí pracovat.
Jsou to většinou podnikatelé nebo lidé, kteří uspěli v nějakých profesích. Politiku se všichni učí rychle. Nejrychleji samozřejmě Andrej Babiš, to je opravdu vynikající politický učedník.“
Dodávám: v té sněmovně se blbne opravdu rychle… Zvláště po jeho včerejším rozhovoru s Martinem Veselovským na Radiožurnálu je to zcela zřejmé.
S Martinem Veselovským jsem upřímně soucítil…
 
Jakub Horák vznesl řečnickou otázku k Úřadu na ochranu osobních údajů: Když si někdo uloží číslo mého mobilu do svého bez mého svolení, neporušuje ten zlojed zákon?
Dodávám: A máte-li ve svém mobilu uloženy desítky až stovky čísel lidí, kteří Vám k tomu nedali souhlas, není to protizákonné shromažďování osobních údajů?


Moje známá, podnikatelka, mi poslala dopis, který právě obdržela od jednoho svého dodavatele:
Vážení obchodní partneři,
jistě jste v posledních týdnech zaznamenali aktivitu ČNB a její intervenci směřující k úpravě kurzu koruny vůči euru.
Vzhledem k tomu, že jsme výrobcem, dovozcem surovin, hotových výrobků a komponentů, budou mít kroky ČNB dopad na ceny všech našich finálních produktů. Dostali jsme se tedy do situace, kterou nemůžeme nikterak ovlivnit.
Jelikož kurz po intervencích ČNB stále roste i přes původně avizovanou hodnotu 27 Kč/1€, je pro nás velice obtížné zcela přesně odhadnout skutečné navýšení cen. Protože Vám však chceme i nadále nabízet kvalitní produkty, servis a technickou podporu, jsme nuceni navýšit některé naše ceny o cca 5 – 7 %, a to s platností od 1. 2. 2014.
O konkrétním navýšení budete informováni do 20. 1. 2014.
Pevně věříme, že tato nutná opatření pochopíte a nijak nenaruší naši vzájemnou spolupráci v dalším roce.


Ekonom Milan Zelený:
Potřebujeme lidi s praktickým použitím, naše vzdělávání je v podstatě jen přenos informací.


Tentýž o obchodnících se zlatem:
Proč pořád někomu cpou zlato? Kdyby šlo o takové terno, tak si ho investoři nechají.


Opsáno z facebooku:
Souznění Karla Schwarzenberga s Bruselem je logické a historicky dané. Feudálové a komunisté měli vždy jednoho společného třídního nepřítele - buržoazii.

Pondělní glosy 16. 12. 2013

Které děje vyjádřené následnými symboly ovlivní náš budoucí život víc? Čínský nefritový králík na Měsíci nebo slovensko - český Andrej Babiš ve vládě? Tipněte si!


„Když si představím, jak těžce se dneska v této zemi žije mnoha lidem a bojuje se takříkajíc o denní chleba, jak státní správa brečí, a v mnoha případech oprávněně, že není na řadu věcí. Tak mě to zaráží a považuji to za velmi neprofesionální přístup“, prohlásil před pěti měsíci Jiří Rusnok na adresu Nečasovy vlády, když se dozvěděl o prosincových odměnách úředníkům.
Ministři Rusnokova kabinetu v demisi nadělili svým podřízeným vánoční dárek. K platu jim na konci roku pošlou odměny v celkové výši téměř 180 milionů korun, zní čerstvá zpráva…


Zajímavá čísla: ekonomicky aktivních osob je v ČR 5,100.000, bez zaměstnání je z nich však momentálně kol půl milionu, počet skutečně ekonomicky činných je  4,580.000. Osob ekonomicky neaktivních (děti, žáci, studenti, nepracující důchodci, atd.) je 4,800.000.


Pavel Šafr:
Tak mě teď při četbě Josefa Pekaře došlo, že tradice "boje s korupcí" je u nás opravdu hluboká. Jan Žižka z Trocnova tak důkladně "opravoval" morálku společnosti, že přitom rozvrátil veškerý právní řád, pozabíjel mnoho nevinných lidí a způsobil naší zemi celoevropskou ostudu. Po jeho posvátném boji proti církevní korupci se české země, do té doby slavná a vážená část univerzální říše, dlouho nevzpamatovaly. Češi prudce oscilují mezi ignorantstvím a fanatismem. Ode zdi ke zdi. A nemohou se trefit do racionálního a umírněného řešení, které by jedině mohlo vést ke společenskému pokroku a ke stabilitě. Dnešní oficiální státní ideologií je opět radikální očista a boj s korupcí. Pod tímto heslem bude napácháno ještě mnoho svinstva. Za potlesku větší části novinářské obce.


Komentátor Bohumil Pečinka:
"Současně z prvních schůzí sněmovny je patrné, že na parlamentní úrovni funguje ještě jedna neviditelná koalice stran, které mají k sobě lidsky i politicky velmi blízko – ANO, KSČM, Úsvit a menší část ČSSD."


Přítel O. V. napsal:
"Není-li nezbytné něco měnit, je nezbytné to neměnit". Jedna ze základních konzervativních moudrostí. Doporučuji všem osvíceným ústavním kutilům pracně vymýšlejících nové zaručeně spravedlivé volební systémy vhodné pro Českou republiku se nad ní na chvíli zamyslet. Ať již se jedná o jurodivé nápady pana Janečka, či bláznivé výstřelky internetových tlachalů, skrývají v sobě rousseauovskou vševědoucnost francouzských "philosphes", která vedla k Francouzské revoluci, s jejímiž důsledky zápasíme dodnes.


Z diskuse na facebooku:
Koalice chce dosáhnout potravinové soběstačnosti. To tam určitě propašoval ANOFert.
To bude asi nějaký překlep či nedopatření. Kdyby to tam pašoval ANOfert, tak by přece nepsali o potravinách…

Nedělní chvilka poezie - tentokrát s Ho Xuan Huong

Dívka za dne spící


Letní vánek sem tam čechrá vlasy,
mladá dívka za dne usnula si,
hřeben lokny neudržel spolu,
růžový pás sklouzl z ňader dolů,
nektar ulpěl na té čnící kráse,
stéci dolů nechce se mu, zdá se,
cudný muž to vida, špulí ústa,
slušně jít pryč nebo vzrušen zůstat?

Krajina mého srdce - východ slunce nad Skaličkou

Čtvrteční glosy 12. 12. 2013

Také Laďa Větvička na svém blogu jako vždy vystihl podstatu věci:
Potkali se Heřman Rompuj, šef EuroSajuza, co ma schopnosti a charyzma mokreho hadru s Vikym Janukovyčem, co vypada jak bolševicky vyžrany aparatčik, ale zase ma dluholete zkušenosti z kriminalu. A Heřman se pta: "Tuž jak, Viki? Kdy už se konečně přidružiš a vstupiš?" Překvapeny Viky na to: "A ty už nechceš Julinku Tymošenku? No dobra, ja bysem aji vstupil, ale mam par otazek." "OK, ptej se, možeš třikrat."
1. "Budeme mět volny pohyb osob?" "No jasně, tak napul. My k vam budeme jezdit, ale vy ne. Co byzme s padesati milijonama lidi robili? Ale dame vam padesat roku přechodne obdobi."
2. "Budeme mět volny pohyb zboži a služeb?" "No jasně, tež tak napolo. Naše zboži se k vam nahrne po milijardach, ale vaše zboži nechcem. To viš, nemate naše standardy".
3. "Když se přidružime k vam, ztratime celni Unyju s Ruskem, a to je 50% našeho exportu, navic za ropu a plyn budem muset platit realne ceny, jak nam to nahradi EuroSajuz?" "Nijak".
"Aha, tak to by byla sebevražda, to nevydržime dyl jak do března." "Neboj se, vyjedname vam vyhodne pujčky, možete žit dalšich par let na dluh." "Tak to ni, cosik takeho nepodepišu."
"Ale podepišeš, Viky, bo jak ni, tak vyvolame take nepokoje, že do tydňa odstupiš sam a podepiše kdosik jiny…"


Čtenář glos P. S. napsal k mé včerejší glose o koaličním vládním programu, která zněla: Jedno jediné opatření, které by otevřelo nebyrokratický prostor pro podnikavost a pracovitost lidí (což je jediný zdroj bohatství národa) široko daleko žádné, následující:  
A Vy byste čekal od Babiše něco podobného? Myslím, že má jiné cíle. Především zlikvidovat  jakýmkoli způsobem veškerou konkurenci malých a středních podnikatelů v oblastech, kde má své zájmy. A jako zaměstnance potřebuje tupé roboty, které není třeba moc platit.


Opsáno z facebooku:
Být optimistou v zemi, kde lidé předpokládají, že za 10 let bude prezident Dienstbier, Babiš nebo Okamura, to je opravdu veliký dar. Já jsem spíše skeptik, takže si myslím, že ti lidé klidně mohou mít i pravdu…

Středeční glosy 11. 12. 2013

Vznikající vládní koalice se shodla na vyšších penzích, přísnějším metru na živnostníky a nižší sazbě DPH na dětské pleny, knihy a léky. Jedno jediné opatření, které by otevřelo nebyrokratický prostor pro podnikavost a pracovitost lidí (což je jediný zdroj bohatství národa) široko daleko žádné.


Zdá se, že intervence ČNB v neprospěch koruny vznikla na základě hlasování členů bankovní rady v poměru 4 :3, tedy nejtěsnějším možném. Což má též vysokou vypovídací hodnotu o přesvědčivé kvalitě tohoto rozhodnutí.


Přítel O. V.:
Není mým zvykem udělovat knížecí rady. Přesto si troufnu nabídnout politické straně ODS ku zvážení jednu maličkost. Mají-li být , podle mého příliš halasně proklamované, "zásadní změny" alespoň částečně věrohodně působící, neměly by záběry do auditoria významných setkání pořádaných touto stranou vypadat jako reportáže ze srazu klubu Přátel italské opery (těm, kdo viděli legendární film Někdo to rád horké, je jasno, ostatním doporučuji shlédnout). A potom jedno přísloví, a to…, které praví, že "starého psa novým kouskům nenaučíš". Jinými slovy, "nové vedení" v čele s velmi sympatickým a zajisté vzdělaným panem profesorem, nicméně obklopeným tradičními tvářemi - spolutvůrci nevídané havárie této kdysi nejsilnější politické strany - na mě jako na voliče ( a jednoho z "otců zakladatelů") této strany, působit věrohodně prostě nebude. A jsem si docela jist tím, že nebudu sám.


Čtenář glos A. č. si položil logickou otázku. Žádného reportéra kupodivu nenapadla:
V poslední době dávají media panu Rathovi hodně prostoru ke své obhajobě v případu milionů v krabici od vína.
Opakovaně uvádí, že o penězích nevěděl a v dobré víře převzal dárek - víno. Nastává otázka: proč tedy tyto lidi již nežaloval pro podvod , když mu svým činem způsobili tolik problémů a značnou újmu na jeho cti ? Údajně, dle jeho vyjádření, mohli odběhnout nepozorovaně do sklepa a obsah krabice dodatečně vyměnit.


Opsáno z facebooku:
V ČSSD všichni stojí za Sobotkou. S dýkou v ruce…




Nejčtenější články



Kontextová navigace

Úvodní strana Články