Články

Kuře na indický způsob

Rozpis pro dvě osoby:


½ kuřete
2 lžíce másla
1 středně velké jablko
½ dcl smetany
trocha hladké mouky
sůl
1 lžička curry
vývar z drůbežích  kostí na podlévání


Kuře naporcujeme klasickým způsobem na čtyři díly, pomoučníme je a prudce opečeme na másle. Kousky kuřete pak vyndáme a ve stejném tuku osmahneme jemně nasekanou cibuli a nastrouhané jablko bez slupky. Přidáme curry a sůl, opětovně vložíme kousky masa a za občasného podlití pečeme cca 1 hodinu při 180 stupních Celsiových. Pak kousky kuřete opět vyjmeme, vmícháme smetanu a vše přepasírujeme přes jemné síto. Do vzniklé omáčky vložíme kousky kuřete a prohřejeme.


Doporučená příloha: curry rýže


Doporučené víno: neuburské

Čtvrteční glosy 5. 12. 2013

Místopředsedu ČSSD Milana Chovance v Radiožurnálu vysvětlovati slyšeti, proč bude vznikající vláda více ministrů než ta současná míti = něco o žvanivých dutolebcích si mysleti…


Ekonom Pavel Kohout:
ČNB na základě předpovědí velmi chatrných kvalit podniká velmi zásadní krok, který již snížil hodnotu vkladů českých domácností o 3,3 miliardy eur, o nižší reálné hodnotě budoucích příjmů nemluvě.


Čtenář glos Č. L. mi napsal:
Od dob dospělosti a začátku pseudokapitalismu u nás a ostatně z celého světa slyším, a bohužel i mladší generace ze všech stran, že nejlepší je se zadlužit, zaúvěrovat a bůhvíco ještě za-, protože to je prostě zdravý a správný způsob života, mj. to prý stimuluje nejen člověka, ale celou ekonomiku. Co bude s dluhy, co bude za x-let, to nikdo neřeší. Po nás potopa. Ekonomii jsem nestudoval, ale snad pořád platí má dáti/dal?
Pan Pavlíček zase píše o rozvoji duševních poruch obyvatelstva. Zpět k zadlužování - právě neschopnost vidět dál než k vlastnímu prahu považuji za jednu z nejhorších duševních poruch současnosti. Mimochodem, v marasmu státních institucí jsem měl ČNB a M. Singera až do listopadu za poslední ostrov jakés takés normálnosti. Ta duševní porucha se bohužel rozšířila i na ně.

Středeční glosy 4. 12. 2013

Guvernér ČNB Miroslav Singer chtěl slovy o tom, že věci už nikdy levnější nebudou, rozpohybovat utrácení domácností. Zdá se, že zvláště u elektroniky (vesměs z dovozu) se mu to povedlo. Problém je ovšem v tom, že ji lidé urychleně nenakupují za peníze ze slamníku nebo z účtů, ale z úvěrů (jak vyplývá ze statistik). Takže jde ještě o větší průšvih, než se dalo očekávat.

 
Jeden genetik tvrdí, že člověk vznikl zkřížením samice prasete s šimpanzím samcem.  U některých jedinců je to zcela očividné…


Karel Pavlíček v Pravém prostoru shrnul dnešní příčiny neradostných perspektiv:
Nezaměstnanost a z toho plynoucí strach ze ztráty pracovního místa
Rozvoj duševních poruch mezi obyvatelstvem
Deficitní financování zdravotnictví
Růst zadlužení státu, zvyšující se platby na úmor dluhu
Naprosté znejistění z budoucnosti díky legislativní smršti
Růstem produktivity práce by měly ceny klesat, přesto stoupají
Nárůst byrokracie a parazitických činností
Imigrace ze zemí s náboženskou netolerancí
Hospodářská expanze zemí z Východní Asie, především Číny
Úpadek demografické křivky a z toho plynoucí úbytek obyvatelstva
Neřešení situace s romským obyvatelstvem

Úterní glosy 3. 12. 2013

Čerstvé číslo Numismatického časopisu přineslo zajímavé údaje:
V roce 1924 započala firma Wlaszlovits ze Stossu na východním Slovensku dodávat české armádě šavle – cena za jeden kus pro důstojníky byla 170 Kčs, pro poddůstojníky 150 Kčs.
Po roce 1989 se šavle nakupovaly jen pro Hradní stráž, a to v Rakousku, cena jedné šavle dosahovala až 120.000.- Kč.


Od 1. ledna 2006 do 31. prosince 2009 odpustilo ministerstvo financí z udělených penále ve výši 34,5 miliardy celkem 31 miliardu, tedy cca 90% všech penále.
Znáte jedno jediné období v historii, kdy se odpustky neprodávaly, ale rozdávaly? Já ne.


Konečně v něčem předhoníme svět! Zdá se, že budeme mít dva policejní šéfy…


Konečně jsem si přečetl článek, který jasně říkal, že kritici intervence ČNB nemají v ničem pravdu. Měl ovšem dvě drobné chyby: opakoval jen nedoložená tvrzení a napsali jej zaměstnanci ČNB.


Ekonom Milan Zelený:
V ČR je žádoucí, aby ti čtyři „ boys z Neumětel“ ČNB podstoupili veřejný parlamentní výslech a dostali tak možnost vysvětlit své kroky a prokázat „hrozbu“ deflace i nutnou potřebu inflace. Jejich masivní tisk nových peněz a znehodnocení koruny jsou zcela nevhodné pro neautonomní a odvozenou českou ekonomiku.
Takový parlamentní výslech (pokud ČR ještě má parlament) je třeba inscenovat veřejně (jak je pravidelné v USA) a pro celou EU. Týká se to všech Evropanů a příklad i služba takhle prokázané jsou neocenitelné. Dlouhodobé a neinformované zasahování do citlivých a životadárných mechanizmů tržního prostředí, na které jsme přes 50 let čekali, je třeba ukončit a éru Velké Deformace opustit. K čemu je nám vlastní měna, když ji sami bezohledně mrzačíme v zájmu zahraničních lobbistů a spekulantů?


Laďa Větvička k chorvatskému referendu o sňatcích homosexuálů:
Tak chorvatšti zabedněnci nesuhlasi s tym, aby mohla spolu šťastně a spokojeně žit lesba s brundibarem. Tak fčil budu muset to blbe referendum opakovat tak dluho, než provedu sebekrityku a zjisti jediny spravny nazor…

Pondělní glosy 2. 12. 2013

José Manuel Barosso komentoval tlak Ruska na Ukrajinu, aby nepodepsala přístupovou dohodu s EU: Období omezené suverenity v Evropě je minulostí.
Tak tomu říkám sebeironie!


Čtenář glos T. C. mi napsal:
Tak tu zase kroutím hlavou nad politicko-právnickou logikou.
Podle Lidovců a právníka Aleše Gerlocha z Právnické fakulty Univerzity Karlovy (vycházím z článku v Lidových novinách), může být Babiš vicepremiérem, protože nebude přímo řídit stát. Zřejmě dospěli třeskutou úvahou k závěru, že vicepremiér není premiér.
Ale to je naprosté nepochopení funkce. Jsou okamžiky, kdy vicepremiér (či oficiálně místopředseda vlády) premiéra zastupuje. Dokonce bychom ho mohli považovat za premiéra v záloze. Obecně vice-funkci obsazuje člověk, který nastoupí bez voleb a jednání na odpovídající funkci v případě, že její dosavadní držitel už ji nemůže vykonávat. Uvažovat bychom tedy měli naopak - měl by splňovat požadované nároky.
Ale pro Babiše se zřejmě vymyslí speciální židle člena vlády, ne-ministra bez portfeje a nezastupujícího místopředsedy vlády …

Nedělní chvilka poezie - tentokrát s Padraicem Columem

Rozjímání chudé dívky


Tak sedím tady
v téhle době časné
a hlídám oheň,
ať mi nevyhasne;
však ostatní, ti ještě
vyspávají,
ač do kejhání husy
už se dají.


Ať neopustím tento svět,
než smůla má se rozplyne,
než ovce, krávy budu mít
a muže, jenž je nad jiné;
též nebudu moc přemýšlet,
až u něho se budu hřát
a rozhodně hned udělám,
co budeme si oba přát.


Když dívka hýří krásou,
pak láska přijít musí:
vždyť na pryčně tak úzké,
ať ležet někdo zkusí
a jako já se trápí,
že chlapec můj je v dáli,
ty celonoční slzy
mne stále v tváři pálí.


Však milý můj, to dobře věz:
sic přepěkně jsem stavěná,
však chlubit se mnou nemůžeš,
vždyť docela jsem bez věna.
Tak štěstí pokud nepřijde,
mit ovce, krávy nebudu,
pak sama budu lehávat
a podvolím se osudu.

Quiche s dýní a gorgonzolou

Těsto:
 
125g hladké mouky
75g másla
špetka soli
2 lžíce studené vody


Náplň:

250g dýně (oloupané)
1 lžíce olivového oleje
250 creme fraiche
175 g gorgonzoly
2 vajíčka
1 žloutek
sůl, černý pepř


Suroviny na těsto zpracujeme na vále do hladkého těsta, zabalíme do potravinové folie a necháme zhruba hodinu odpočinout v lednici. Mezitím si připravíme dýni - oloupeme ji, odstraníme semeníky se semeny, dužinu z dýně nakrájíme na kostky, dáme na pánev a dusíme do měkka na olivovém oleji, případně můžeme přilít trochu vody. Po změknutí ji posolíme, opepříme a přidáme polovinu creme fraiche.
Těsto vyválíme na tenký plát, přemístíme do předem vymazané formy (ideální je kulatá forma na quiche o průměru 25 cm) a dáme na chvíli do lednice. Troubu předehřejeme na 190 stupňů Celsia, těsto propícháme vidličkou a vložíme na 10 min do trouby předpéct. Mezitím nakrájíme gorgonzolu na kostky cca 2 x 2 cm.

Připravíme si hmotu na zalití quiche: důkladně rozšleháme v míse dvě vejce, jeden žloutek, zbytek creme fraiche, sůl a pepř. Na předpečené těsto rovnoměrně rozmístíme dýňovou náplň, posypeme je nakrájenou gorgonzolou a zalijeme připravenou hmotou. Pečeme 35 minut při 190 stupních Celsia.


Doporučené víno:

Ideální je sauvignon blanc.

Páteční glosy 29. 11. 2013

Přirovnal-li Karel Schwarzenberg na jedné přednášce ODS ke družině Václava Klause, dopustil se hrubého znevážení usilovné práce stovek a tisíců lidí, kteří v prostředí osmašedesátníků, Havlových přátel snících o třetích cestách bez zbrojovek a NATO a stále silných komunistů vydupali na samém počátku 90. let ze země politickou stranu, která vyhrála volby a zavedla v zemi tržní hospodářství a základy lecčeho potřebného.  Teprve, až se ODS (a ovšem i jiných stran) zmocnili „političtí podnikatelé“, došlo k posunu nejen v ODS, ale v celé společnosti.
Chápu ovšem právo Karla Schwarzenberga zapomínat…


Štěpán Korčiš v Lidovkách:
Hnutí vedené druhým nejbohatším „Čechem“ se nedá počítat mezi levici….Je tedy problém pobrat hlasy ODS a topky, přibrat KDU – ČSL…se 103 hlasy by vládě držely pohodlnou většinu?… Reálné argumenty, proč nespojit pravici, jsem snad od ANO neslyšel. Možná: Určitě do koalice se zkorumpovanou ODS a TOP 09, nepůjdeme….Ale těžko obstojí protestní spolupráce s ČSSD…je tu taky pár korupčních skvrn…
Dodávám:
Půvabná úvaha, stojící ovšem na zcela špatném předpokladu, že ANO je pravicovou stranou. Není, nebylo a nikdy nebude. Kdypak lidem konečně dojde, že jde o konglomerát lidí, oslněných mocenskými a ekonomickými možnostmi, které jim nabídly peníze Komplexně Geniáního Babiše?


Dalším  odborníkem, který si nevidí do huby (všimněte si, jak vyklouzl z odpovědi na dotaz z ekonomické historie USA) je viceguvernér ČNB Vladimír Tomšík. Tady je výňatek otázek a odpovědí z rozhovoru v Lidovkách (s Lukášem Kovandou):
Lidovky: Řada ekonomů rozlišuje takzvanou dobrou a špatnou deflaci. Ta první je dána poklesem výrobních nákladů, cen energií, technologickým rozvojem či konkurenčním bojem. Naproti tomu špatná deflace je odrazem krizového vývoje ekonomiky - a proti ní je třeba zakročit. Někteří ekonomové ovšem míní, že pakliže v ČR jsou nyní deflační tlaky, tak jde spíš o projev té dobré deflace.
Tomšík: Jsem přesvědčen o tom, že tak jako je inflace jedna, tak je i deflace jedna. Deflace je jen jedna a je špatná. Mrzí mě, že ani odborná veřejnost se není schopna poučit z historie.
Lidovky: Ekonomičtí historici ale také upozorňují na to, že USA prožily na konci 19. století dlouhé období ekonomického růstu a rozkvětu, které bylo přitom doprovázeno právě deflací. Tahle deflace byla tedy také špatná?
Tomšík: Obecně – jsem opravdu přesvědčen o tom, že deflace je špatná vždy. Dopadá tíživě na nízkopříjmové skupiny obyvatelstva, jak jsem už řekl, oddaluje přitom též spotřebu i investice. Takže celá ta mediální hysterie, která se rozpoutala…
Lidovky: …pardon, mediální hysterie? Intervenci přece kritizovala podstatná část odborné obce.
Tomšík: Dobře. Ale neukazuje tato překvapenost veřejnosti na fakt, že v ekonomice už byla nastavena očekávání velmi nízké, takřka nulové inflace, ne-li dokonce deflace? 

 
Čtenář glos Z. R. mi napsal:
Ta čísla v dnešních glosách vypadají hrozivě, a jednoduchý čtenář nasměruje své odplivnutí směrem ke zločinným bankéřům. Problém ovšem není v onom poměru 24:1. Velmi, velmi zjednodušeně se dá říct, že uvedený fraktální poměr není žádné děsivé číslo - banky na jednu uloženou korunu do banky běžně vydávají 24 korun ve formě půjček.
Ďábel spočívá v účelu, nač byly takto ze vzduchu vytvořené peníze použity. Půjčit si na investici, která přinese násobné zisky vůbec není hloupé. Půjčit si na marné projekty k ničemu, či na prostou spotřebu, to je holá idiocie, nebo, což je mnohem pravděpodobnější, jde o nějakou formu úplatku. Ďábel také spočívá v obtížnosti toho, jak rozlišit, kdo je tu ten idiot, či spíše kdo a koho uplácí a dále, jestli dotyčný člověk nebo instituce nese za vypůjčené peníze riziko a odpovědnost. Pokud nemám odpovědnost, je rozhazování snadné. Bankéři a banky jen plní něčí (mnohdy neveřejné, nebo spíše zamlčené) zadání. A uplacený volič pak jen zmateně zírá, kam jsme došli, a jak je to vůbec možné.

Čtvrteční glosy 28. 11. 2013

Vždycky úplně nadskočím, když v rozhlase či televizi slyším větu „Práce není!“. Práce je totiž v podstatě neomezené množství, stačí se jen kdekoliv porozhlédnout. To, co chybí, je zaměstnání, ne práce. Zaměstnání pro ty, kteří nic, čím by se uplatnili v moderní době, neumějí nebo toho z různých důvodů umějí velice málo. Pak je ovšem na společnosti, aby jim ukázala a zorganizovala práci, která je potřebná, a kterou přitom i oni zvládnou a jen za tu jim vyplácela sociální dávky. Řečičky o nucených pracích si pak nechte do kavárny…


Zatím nejvtipnější poznámka k nové slečně Karla Schwarzenberga: Chtělo by to natočit českou verzi Pretty woman – režírovat by to mohl Zdeněk Troška…


Jednou ovšem ta bublina praskne…
70,000,000,000,000 – přibližná velikost světového HDP.
190,000,000,000,000 – přibližná velikost celkového světového dluhu. Za poslední dekádu se skoro zdvojnásobil.
212,525,587,000,000 – toto je podle americké vlády nominální hodnota derivátů držených 25 největšími bankami v USA. Ty však mají celková aktiva ve výši jen 8,9 bilionu dolarů. Jinými slovy, expozice těchto bank vůči derivátům převyšuje jejich celková aktiva v poměru 24:1.
600,000,000,000,000 až 1,500,000,000,000,000 – toto je odhad celkové nominální hodnoty všech derivátů světa. Na horní hranici tohoto rozpětí dosahuje poměr derivátů k celosvětovému HDP poměr více než 21:1.

Středeční glosy 27. 11. 2013

Ve včerejších Lidovkách se komentátor Martin Weiss pozastavuje nad paranoiou mnoha občanů, kteří věří tomu, že Kellnerův PPF vydělal na intervenci ČNB miliardy zásluhou inside informací a dále vypočítává, čeho všeho si analytici PPF mohli v materiálech ČNB všimnout a usoudit z toho, že k intervenci dojde a tedy na ní vydělat. Dodává ještě, že tito analytici chodili též na konference a jistě se i scházeli se členy bankovní rady a mluvili s nimi, a tak - aniž by jim bankéři něco interního prozradili - si udělali jasný obrázek o tom, co přijde.
Dodávám: a hloupá teta z Horní Dolní, které se smrskly úspory, jen nesmyslně nadává na PPF, který vydělal, jako by nemohla dělat a předvídat totéž, včetně pracovních obědů se členy bankovní rady…


Zpráva:
Oslabení koruny výrazně prodraží dovoz nových automobilů ze zahraničí, což se týká zhruba šedesáti procent všech prodaných vozů. Ceny aut jsou v současnosti na minimu, dál už klesnout nemůžou. Hlavní zdražení má přijít až v lednu, už nyní ovšem ceny zvedla domácí automobilka Škoda Auto.
Škoda auto kurz koruny uvádí jen jako jeden z důvodů zvýšení cen, přestože velkou část dílů nakupuje v eurech. Podle mluvčího Vítězslava Pelce by zdražila i bez změny kurzu. "V současné době čelí celé odvětví automobilového průmyslu rostoucí ceně vstupů, což se logicky projeví i růstem ceny finálního výrobku," řekl Pelc. Největší změnu Škoda udělala v ceníku Octavií RS, kde cena stoupla o deset tisíc.
Můj dodatek:
Netvrdili nám náhodou experti z ČNB, kterak jejich intervence pomůže exportérům, kteří budou vyrábět levněji a budou mít tedy vyšší odbyt a přijmou tedy následně více lidí a roztočí opět ekonomiku?


A do třetice k ČNB, povzdech jednoho obchodníka na fb:
Zboží nakupujeme v dolarech, nájem v Česku platíme v eurech, ale tržby mám ve slabších korunách!


V Jihoafrické republice zatkli policisty z Krejčířovy výplatní pásky. U nás ještě ne.


Přítel  Z. Š. mi napsal:
„Výbor pro dopravu Evropského parlamentu bude dnes (26.11.) hlasovat o opatřeních pro zajištění vybudování sítě čerpacích a dobíjecích stanic pro elektrická a vodíková vozidla a vozidla na zemní plyn.“
 Když se nedaří trhu, tedy zdola - od spotřebitelů, vytvořit potřebnou poptávku po automobilech na alternativní pohon a tím dostatečně rychle plnit zelené představy evropských dobrodějů, tak se to zkrátka nařídí a basta. Stejně, jak se to udělalo u příliš nehospodárného splachování našich hajzlíků, nebo příliš výkonných a žravých vysavačů.
Je ale stále více jasné, že se trh pod nákladem evropských regulací hroutí a přestává normálně fungovat. O volném trhu, který dokáže jako jediný vyrovnávat vlastní výkyvy, správně umísťovat investiční prostředky a tím léčit i případné krize, se již v podstatě nedá v evropském prostoru hovořit.
EU je na nejlepší cestě k tomu, aby se pro svoji stále menší svobodu a větší a větší konkurenční neschopnost sesypala, jako se to stalo podobně pokřivenému výtvoru lidské pýchy – socialismu.
 Rychle hledejme, kde nechal tesař díru.


Opsáno z facebooku:
Doktor Mengele na ministerstvo zdravotnictví! Odbornost, ne lustrace!




Nejčtenější články



Kontextová navigace

Úvodní strana Články