Články

Dopis z Ardaggeru

Nemyslím si ovšem, že bych Vás nalákal k návštěvě Ardaggeru jen proto, abyste mohli shlédnout mnohokrát přestavovaný klášter (nejvíce jej v roce 1529 poničil požár založený tureckými vojsky), fresky Jacopa Antonia Mazzy či nádherné Margaretino okno z roku 1234, umělecky vysoce ceněné nejstarší malované okno  ve střední Evropě, byť už i tento můj nepatrný výčet stojí  za výlet do těchto krásných končin.
Dalším důvodem k návštěvě ovšem může být nádherná zvlněná krajina tzv. Mostviertlu a spousta dalších historických památek v bezprostředním okolí.
Také zdejší tradice výroby hruškového moštu a mnoha výrobků z něj je nepominutelná: hrušně (mnoho z nich mimořádného vzrůstu a velkolepých tvarů) jsou tady všude a zvláště v době květu vytvářejí v duši libé pocity. A pokud je posílíte ještě pár skleničkami suchého sektu z výše zmíněného hruškového moštu, jde o zážitek nezapomenutelný.  Pokud se Vám ovšem bude zdát, že po vícero skleničkách vidíte namísto bílých myšek či jiných malých zvířátek všude hrušky, nebojte se, rozhodně nejde o počínající delirium tremens, ale o prostý fakt, že symbol hrušky zde naleznete na všech možných i nemožných místech.
Což obzvláště platí o hotýlku (s restaurací, venkovní terasou, speciální terasou pro svatební obřady, vinotékou v 700 let starém sklepě a prostory pro semináře a větší akce), který vznikl citlivou přestavbou původní klášeěrní taverny a konírny z 12. století.   Tady naleznete symbol hrušky nejen na zdech, svítidlech a talířích, ale i na kachličkách na toaletách, naštěstí vždy užitý s vkusem a s ohledem na tradici místa.
Na zdejší kuchyň a vinný sklep Vás ovšem nalákám určitě. Vinný lístek nabízí velkolepou přehlídku špičkových rakouských vinařů ze všech oblastí a jejich skvělých vín a také jídelní lístek, vždy dbající na sezónní produkty od místních sedláků, je velice, převelice přívětivým čtením.
Osobně mohu vychválit kupříkladu čerstvý ovčí sýr obalený v drceném laskavci s nakládanými oříšky a kdoulovou hořčicí nebo carpaccio z místního, jen nepatrně zauzeného pstruha, zrovna tak jako jehněčí hřbet  s bílými fazolkami, rozpečenými paprikami a glazovaným fenyklem nebo játra z perličky s pampeliškami a s „riebel“, což je pečená (a vidličkou rozkouskovaná) směs kukuřičné a pšeničné mouky v mléce se solí. A připočítáte-li k tomu kupříkladu šípkový sorbet či trojici klasických rakouských moučníků (Sachrův dort, jablečný závin a kaiserschmarrn) servírovaných v jedné sklenici, pak jsem Vás, myslím, nalákal více než dost.
Klid místa a tlusté zdi Vám zaručí nerušený spánek a pokud byste snad měli mít výčitky svědomí ohledně případného přírůstku na váze, doporučuji ranní procházku po okolí, třeba ke kostelu v Kollmitzbergu na kopci na obzoru. Ale stejně tak se můžete posadit na terasu a popohnat trávení další sklenkou hruškového sektu. To už ponechám na Vás…


Těším se na shledanou mezi hruškami,

Váš


Miroslav Macek

Čtvrteční glosy 23. 5. 2013

Voda v jedné z brněnských kašen zásluhou aktivistů hnutí Food not bombs zrudla, a to na protest proti tamnímu pořádání zbrojního veletrhu IDET.
Jak poznamenal jeden facebookový komentář, Brno je na tom tak dobře, že nepotřebuje krvavé peníze od obchodníků se smrtí, neboť jej uživí pokroková kultura ve stylu Břetislava Rychlíka, besedy Erika Taberyho na Zelňáku a otevřené hlavy absolventů kulturologie a gender studies.


Za poslední tři měsíce vzrostla vlna krádeží v obchodech o polovinu, říká jednatel bezpečnostní agentury Samcor a obchody tak letos přijdou podle odhadu Asociace bezpečnostních agentur o téměř deset miliard korun. Objeví se pochopitelně jediné vysvětlení,  že za to může krize. Ta ovšem jen zvýrazní celkový stav české společnosti.


Pokud EU nedodrží slib daný před podpisem Lisabonské smlouvy prezidentem Klausem, tedy  že se listina základních práv a svobod  bude omezovat jen na eurounijní právo a nebude tak možno soudně vymáhat práva, která nejsou v českých zákonech, jen tak potvrdí moje letité mínění o tomto socialistickém spolku.

Středeční glosy 22. 5. 2013

Další malichernost: boj pražské TOP 09 o větší moc nad přerozdělováním miliard. Pro stávající a případné budoucí přerozdělovače dozajista věc veledůležitá, ovšem pro ostatní občanstvo zcela nezajímavá. Velmi dobře totiž ze zkušenosti vědí, že tunel Blanka ani lístek na MHD kvůli tomu levnější nebude…


V anketě LN o smysluplnosti nápadu uzákonit povinné dělení rodičovské dovolené mezi otce a matku odpověděl psychiatr Cyril Höschl následovně:
Na tomto výjimečně slaboduchém nápadu mne nezajímá ani tak to, jak a kde se taková myšlenka může zrodit (z psychiatrie jsem zvyklý na ledacos), jako spíše to, jak se může v historicky osvědčeném systému demokratických mechanismů prosadit – a to nejen proti alternativním nápadům politických odpůrců, ale především proti zdravému rozumu. Je to první předzvěst nebezpečného blbákova,který bude vědět lépe než lidi, co je pro ně dobré. Už se těším na povinné luxování, žehlení a mytí nádobí. A kontrolory, kteří to budou hlídat.
Můj dodatek: ten výše zmíněný blbákov ovšem u nás už dávno funguje a sílí a sílí…


Přítel  Z. Š. mi napsal:
Z dnešního (20.5.2013) monitoringu událostí „Devítka“ jedna zpráva: „Evropská unie chce v restauracích zakázat používání lahví a karaf s olivovým olejem, do kterých se olej opakovaně doplňuje. Restaurace by tak od příštího roku mohly zákazníkům nabízet olej pouze v jednorázových lahvích s etiketou.“
To je ovšem spolu s víkendovou zprávou o záměru Komise omezit výdej léčiv pro zvířata u veterináře a jeho přesun do lékáren, další rána válečným štváčům, kteří tvrdí, že se celá EU chystá do kopru. Nechystá, už tam zjevně je.

 
Čtenář glos P. S. mi napsal:
Jistě se najde hromada různých "Chládků" a podobných "odborníků" na vše, kteří budou hledat příčinu neúspěchu maturantů (nejenom v matematice) v maturitě jako takové a ne ve vědomostech a schopnostech žáků, potažmo schopnostech jejich učitelů či v systému školství, jehož jedinou současnou funkcí je dosáhnout toho, aby byla vysoká studovanost, ale studenti se nemuseli vůbec učit.

Nedělní chvilka poezie - tentokrát s Agathiasem Scholastikem

Ta, která kvetla jako pozdní květ,

tak pyšná na zář vlasů, libý vzhled,

ta, která chladem zmrazila můj cit,

teď bez půvabů musí žitím jít.

Je dávno pryč těch krásných ňader běl,

pleť hebounká, lesk, jenž se v očích skvěl,

čas přidal jí však hašteřivý hlas,

tak jiný, než ten dávný, plný krás.

Též šedinami přikryl vlasů zář

a vráskami zryl domýšlivou tvář.

Květnová zahrada po ránu...

Čtvrteční glosy 16. 5. 2013

Do toho pronáší Alena Vitásková, předsedkyně Energetického regulačního úřadu, následující slova: Letos na podporu obnovitelných zdrojů poputuje 44,4 miliardy korun. Tyto náklady v příštích dvaceti letech ještě vzrostou a Česko na ně nemá.
Závidím ODS jednoduchost příští volební kampaně: stačí jen rozvěsit billboardy a vylepit plakáty s fotografiemi a jmény znovu kandidujících poslanců ČSSD (a že jich bude!), kteří se o tuto šílenost zasloužili!


Americký Pew Institute to vyjádřil stručně: Nemocným mužem Evropy je dnes Evropská unie. A podle jeho výzkumu EU ztrácí vysokou rychlostí v očích svých občanů legitimitu. Obávám se ovšem, že lékem bude opět snaha o ještě větší integraci a transfery, vedoucí do pekel.


Úřednice středočeského hejtmanství a blízká spolupracovnice Davida Ratha, teprve devětadvacetiletá Johana Novotná neodevzdala majetkové přiznání, ač v něm měla uvést pořízení bytu v Praze za 12 milionů korun. A novináři na ní začínají útočit, kde na ten byt vzala. Přitom lze předpokládat, že jí na něj půjčil strýček nebo levně nakoupila bezcenné akcie, které pak draze prodala.


Pětina maturantů propadla z matematiky. Přitom beze zbytku platí slova Nassima Nicholase Taleba: Matematika nás neučí počítat, matematika nás učí myslet.


Světový tisk se diví, jak mohl být pracovník americké ambasády v Moskvě Ryan Fogle, který se snažil pro CIA naverbovat agenta ruské tajné služby, takový idiot, když se nechal chytit s parukou, kompasem, balíčkem peněz a další výbavou hodnou padesátých let. Spekuluje se o kde čem, jen to nejlogičtější vysvětlení chybí: prostě to byl takový idiot.

Středeční glosy 15. 5. 2013

Také Jiří Dienstbier se zřejmě nebude už nikdy živit sám: rodná strana jej chce prosadit na místo lídra kandidátky do Evropského parlamentu… 


Ludvík Vaculík:
Říkal nám syn Ondřej, že v jejich obci jsou lidé, kteří dokonce žádají, aby obec pokácela strom na veřejném pozemku, když k nim přes plot padá listí. To můžeme čekat, že se ozvou lidé, kteří budou žádat, aby potok byl zaveden do kanálu, protože šumí a leskne se. Zdá se, že nad všemi přirozenými jevy a zvuky pomalu převládá bučení volů.


Čtenář glos P. B. ke glose o Marksové - Tominové:
Pozor na ženský s dvojím příjmením a na politiky s křestním jménem jako Saša, Jožka, atd….

Úterní glosy 14. 5. 2013

Vládní klip, propagující druhý pilíř penzijní reformy je lživý. Namísto věty „Odkládejte si stranou třeba 500 korun a stát vám k tomu každý měsíc přidá 750“ by správně mělo znít: „Odkládejte si stranou třeba 500 korun a stát vám k tomu přidá dalších 750 korun, které po strhnutí nákladů na přerozdělení zbyly z toho, co vám předtím sebral.“


Poslouchat socialistickou „stínovou cosi“ Marksovou - Tominovou, jejíž každý půltý argument v televizní debatě o jejím návrhu dělené mateřské dovolené mezi matku a otce (dělené povinně a pod sankcemi): „Ale to už je v některých státech zavedené“, ve mně vybudil krásnou představu států, kde je dávno zavedené sem tam preventivně přetáhnout podobně postiženou ženskou bičem na velbloudy.
Obávám se ovšem, že některé úchylky jsou neléčitelné….


Opsáno z facebooku:
Ještěže se při odemykání korunovačních klenotů nevyskytoval Karel Schwarzenberg: Představa, kterak spící padá na zavirovaného Miloše Zemana je už přímo děsivá…

Pondělní glosy 13. 5. 2013

Politikové jsou holt nepoučitelní, zvláště z historie. Jinak by totiž v USA nezakázali plány na plastovou pistoli, která se dá vyrobit na 3D tiskárně. Věděli by totiž, že pokud už je nějaký vynález na světě, dá se jeho jakékoliv využití snad poněkud pozdržet, ale rozhodně ne zákazem zlikvidovat. Takže tato technologie se stejně bude neustále vylepšovat a její užití rozšiřovat a my se budeme muset naučit žít jak s jejími přívětivými, tak nepříjemnými stránkami. Jako vždy v minulosti, v současnosti i budoucnosti.


Slova, která děsí: „Mým zásadním cílem je zastavit úpadek země.“
Pronesl je totiž Vladimír Špidla…


Prezidenta Zemana skolila viróza. Ještěže jen čtyřicetiprocentní…

Nedělní chvilka poezie - tentokrát s Elizabethou Jane Coatsworthovou

Rychlé též krásné je:
ptáci i pes,
blesky, jež prozáří
ztemnělý les,
řeky proud, meteor,
vichřice dech,
silného hřebce cval,
mládence běh.


Pomalé krásné je:
končící den,
bezvětří na moři
modrém jak len,
hasnoucí uhlíky,
rostoucí květ,
volek, jenž rozvážně
z pole jde zpět.




Nejčtenější články



Kontextová navigace

Úvodní strana Články