RSS

Recepty


Costeletas del Porco neboli vepřové kotlety dle receptu z portugalského Alenteja

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 1588x

K tomu to receptu přispěly nejen dlouhodobé maurské vlivy, v tomto případě tedy záliba ve voňavých omáčkách, ale též plavby, ze kterých Vasco de Gama a Bartolomeo Diaz vozili mimo jiné též exotická koření. Celý článek

Přiřazené štítky

Panna - cotta s kokosovým mlékem a jasmínovým čajem

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 2127x

  Za dlouhých zimních večerů, až se Vám přejí vánoční cukroví a předsevzetí o nezbytném zhubnutí opět zapadne prachem, Vám určitě přijde vhod něco vábně sladkého a voňavého…   Celý článek

Přiřazené štítky

Kaspressknödel

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 4609x

Starý rakouský recept z hor, který Vás zbaví přemýšlení, co se starými houskami či rohlíky. Tyto pikantní placaté smažené knedlíky jsou navíc skvělé jak čerstvě usmažené, tak studené. Celý článek

Přiřazené štítky

Salát z chřestu, brambor a česneku medvědího

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 2732x

Než definitivně skončí letošní chřestová sezóna a česnek medvědí se stáhne na rok zase pod zem, určitě si udělejte vynikající salát, který potěší nejen patro, ale i oko… Celý článek

Přiřazené štítky

Jahodový dort s tvarohovou náplní

Foto:Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 3852x

Jahodová sezóna bude za chvíli v plném proudu a tak jistě nepohrdnete jedním skvělým receptem mé paní… Celý článek

Přiřazené štítky

Gulášová polévka (gulyas) dle starého uherského receptu

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 21499x

Vynikající polévka, která Vám bude chutnat ráno, v poledne i večer… Celý článek

Přiřazené štítky

Sekaná pečeně

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 17301x

Předpokládám, že téměř v každé rodině mají na sekanou svůj unikátní recept, lišící se od receptů ostatních. A nedají na něj dopustit. Přesto Vám nabízím recept další, léty a léty „vypilovaný“…   Celý článek

Přiřazené štítky

Čevabčiči

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 17089x

Receptů na tento balkánský skvost je nepřeberné množství, přesto přidávám jeden, který uspokojuje nejen chuť a čich, ale i zrak a který jsem za léta - jak doufám - „dopiloval“ k vynikající kulinářské symfonii. Celý článek

Přiřazené štítky

Jablečný tvarohový koláč

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 15224x

Tento koláč dle starého rakouského receptu šetří cukrem a při užití starých kyselejších odrůd jablek (Croncelské, Coxova reneta, Boskoopské) je dokonalým společníkem u odpoledního posezení při čaji… Celý článek

Přiřazené štítky

Zapékané žampiony plněné míchanými vejci s anglickou slaninou

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 14952x

Nepříliš složitý předkrm výtečné chuti, který dokáže správně nastartovat každou večeři…   Celý článek

Přiřazené štítky

Nejčtenější články



Kontextová navigace

Úvodní strana Archiv všech článků Recepty