Archiv všech článků
Pondělní glosy 16. 9. 2019
Vydáno: | Přečteno: 2149x
Nechápu, jak někdo může mít pochybnosti o zastavení trestního stíhání premiéra Babiše. Vždyť ten přece veřejně a zcela jasně prohlásil, že lze u nás koupit ZAHÁJENÍ trestního stíhání, o koupi ZASTAVENÍ přece nepadlo ani slovo! Takže si ty jedovatosti o „směně právního názoru“ žalobce strčte za klobouk. Navíc se to léta za naše daně vyšetřovalo a dozorovalo a ti lidé jsou přece placeni jen za bezchybnou práci, ne za zmetky! Celý článek
Nedělní chvilka poezie - tentokrát s Louise Labé
Vydáno: | Přečteno: 206x
Louise Labé (1524 – 1566), francouzská básnířka. Dcera bohatého provazníka z Lyonu, vzdělaná, mluvící několika jazyky, milující koně a zbraně. V roce 1540 se provdala za bohatého provazníka Ennemonda Perrina a dostala přezdívku „Krásná provaznice“. V roce 1542 bojovala v mužském přestrojení proti španělským vojákům pod jménem „kapitán Lois“. Ve svém domě přijímala básníky, s Olivierem de Magnym byla léta v mileneckém vztahu, což vedlo k tomu, že ji Kalvín veřejně pranýřoval a nazýval kurtizánou. Po smrti manžela se odstěhovala na svůj statek v Parcieu, kde také zemřela. Z její poezie prostoupené vášní a láskou jsem si pro Vás dovolil vybrat a přeložit jeden ze sonetů, publikovaných v roce 1555… Celý článek
Páteční glosa 13. 9. 2019
Vydáno: | Přečteno: 1029x
Vážení a milí, poznamenejte si do kalendáře, že 17. října vyjde "Farská kuchařka" autorů Zbigniewa Czendlika, Petry Mackové Hrochové a Miroslava Macka, netradiční kuchařka nejen plná zajímavých receptů na jídla postní a sváteční, ale též informací o životě na farách, farských kuchařkách, církevním roku, mešních vínech a mnohém dalším. Že se jedná též o krásný vánoční dar, nemusím snad ani dodávat. Celý článek
Čtvrteční glosy 12. 9. 2019
Vydáno: | Přečteno: 2862x
Že si ten prezident Zeman nedá a nedá pokoj! Takto veřejně popírat právo na sebeurčení národů, tak drahé srdcím skutečných demokratů! Viz Katalánsko… Celý článek
Úterní glosy 10. 9. 2019
Vydáno: | Přečteno: 3169x
Na sociálních sítích kolují záběry z anglického Východního Sussexu, kde se shromáždilo na 150 studentů se svými rodiči na protest proti novému rozhodnutí školy zavést kalhoty coby povinnou součást školního úboru. Zatímco místní dívky demonstrovaly za právo a možnost nosit sukně, škola argumentuje nedávnými „obavami o délku dívčích sukní“ a snahou vyjít vstříc transgender studentům, informuje BBC. Povolala policii a zavřela bránu. A další důkaz o nekonečnu lidské stupidity je na světě. Máme však jedinečnou šanci stát se ostrůvkem normálnosti v zešílevší Evropě. Pokud ovšem obdobně nepodlehneme místním idiotům. Celý článek
Šéfe, šéfe!
Vydáno: | Přečteno: 103878x
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich napsal časopisu Týden dopis, ve kterém se ohradil proti mému textu, přinášejícímu dojmy z mé návštěvy v jeho restauraci Divinis. Pro pořádek znovu uvádím, že jsem byl redakcí požádán, zdali bych nenavštívil některou z jeho restaurací a neohodnotil ji jeho stylem. Přijal jsem pod podmínkou, že ji ohodnotím stylem svým, že si v žádném případě nenechám proplatit útratu, neb tak nečiním nikdy, a to abych si uchoval nezávislost hodnocení. Z dopisu Zdeňka Pohlreicha uveřejnil Týden na svých webových stránkách úryvky mého textu s komentářem pana Pohlreicha. Dovolil jsem si přidat k textu komentáře vlastní a ponechávám na čtenářích (a minulých, současných i budoucích) návštěvnících restaurace Divinis, aby si udělali názor svůj. Celý článek
Tak takhle tedy ne, šéfe!
Vydáno: | Přečteno: 48283x
Před časem jsem byl požádán časopisem Týden, zda bych nenapsal kulinářskou recenzi na známou pražskou restauraci televizně proslaveného šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, Divinis. S potěšením jsem nabídku akceptoval a protože si zásadně od redakcí při recenzích restaurací nenechávám proplatit konzumaci, mohu tak svobodně popisovat, co jsem viděl, slyšel, čichal a chutnal. Redakce můj text, bohužel, z důvodů jakýchsi reklam dost zkrátila, což mne mrzelo. Tady je tedy text v původní podobě: Celý článek
Válka generací
Vydáno: | Přečteno: 30107x
Když čtu všechny ty supervážné kritiky, komentáře a úvahy nad hříčkou Issové s Mádlem, nelze nevzpomenout na Škrholu z písně S+Š, který by nebyl za vola, kdyby malé věci řešil rukou mávnutím… Tady je jedno takové mávnutí… Celý článek
Jablečný tvarohový koláč
Vydáno: | Přečteno: 28142x
Tento koláč dle starého rakouského receptu šetří cukrem a při užití starých kyselejších odrůd jablek (Croncelské, Coxova reneta, Boskoopské) je dokonalým společníkem u odpoledního posezení při čaji… Celý článek