RSS

Recepty


Chřest se šunkou, jarním salátem a osmaženými vejci na hniličku

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 1863x

Chřestová sezóna je v plném proudu, a tak si Vám dovoluji nabídnout ne zcela tradiční úpravu, která nejen skvěle chutná, ale neméně skvěle vypadá. Vždyť očima se také jí…   Celý článek

Přiřazené štítky

Costeletas del Porco neboli vepřové kotlety dle receptu z portugalského Alenteja

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 2783x

K tomu to receptu přispěly nejen dlouhodobé maurské vlivy, v tomto případě tedy záliba ve voňavých omáčkách, ale též plavby, ze kterých Vasco de Gama a Bartolomeo Diaz vozili mimo jiné též exotická koření. Celý článek

Přiřazené štítky

Panna - cotta s kokosovým mlékem a jasmínovým čajem

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 2771x

  Za dlouhých zimních večerů, až se Vám přejí vánoční cukroví a předsevzetí o nezbytném zhubnutí opět zapadne prachem, Vám určitě přijde vhod něco vábně sladkého a voňavého…   Celý článek

Přiřazené štítky

Kaspressknödel

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 5372x

Starý rakouský recept z hor, který Vás zbaví přemýšlení, co se starými houskami či rohlíky. Tyto pikantní placaté smažené knedlíky jsou navíc skvělé jak čerstvě usmažené, tak studené. Celý článek

Přiřazené štítky

Salát z chřestu, brambor a česneku medvědího

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 3127x

Než definitivně skončí letošní chřestová sezóna a česnek medvědí se stáhne na rok zase pod zem, určitě si udělejte vynikající salát, který potěší nejen patro, ale i oko… Celý článek

Přiřazené štítky

Gulášová polévka (gulyas) dle starého uherského receptu

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 21912x

Vynikající polévka, která Vám bude chutnat ráno, v poledne i večer… Celý článek

Přiřazené štítky

Sekaná pečeně

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 17893x

Předpokládám, že téměř v každé rodině mají na sekanou svůj unikátní recept, lišící se od receptů ostatních. A nedají na něj dopustit. Přesto Vám nabízím recept další, léty a léty „vypilovaný“…   Celý článek

Přiřazené štítky

Čevabčiči

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 17663x

Receptů na tento balkánský skvost je nepřeberné množství, přesto přidávám jeden, který uspokojuje nejen chuť a čich, ale i zrak a který jsem za léta - jak doufám - „dopiloval“ k vynikající kulinářské symfonii. Celý článek

Přiřazené štítky

Jablečný tvarohový koláč

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 16527x

Tento koláč dle starého rakouského receptu šetří cukrem a při užití starých kyselejších odrůd jablek (Croncelské, Coxova reneta, Boskoopské) je dokonalým společníkem u odpoledního posezení při čaji… Celý článek

Přiřazené štítky

Zapékané žampiony plněné míchanými vejci s anglickou slaninou

Foto: Miroslav Macek

Vydáno:   | Přečteno: 15453x

Nepříliš složitý předkrm výtečné chuti, který dokáže správně nastartovat každou večeři…   Celý článek

Přiřazené štítky

Nejčtenější články


Štítky podle popularity


Kontextová navigace

Úvodní strana Recepty