Vydáno:
Vanilkové rohlíčky se semeny olejové dýně
Blíží se vánoce, a tak tu máte jeden netradiční recept na tradiční vanilkové rohlíčky.
Foto: Miroslav Macek
Rozpis na cca 24 rohlíčků
70 g hladké mouky
55 g másla
20 g vanilkového cukru
28 g pomletých nebo jemně nasekaných dýñových semen
Jemně nastrouhaná citronová kůra
vanilkový cukr na pocukrování
Všechny přísady důkladně zpracujeme na těsto, které necháme nejméně 20 minut odležet v chladu. Pak vyválíme rohlíčky, které pečeme při 160 stupních Celsiových do zlatova. Ještě za tepla pocukrujeme dle chuti vanilkovým cukrem.
p.s. Syrové těsto je zelené, po upečení zezlátne…
